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不管是男生还是女生

可能都有一个开咖啡馆的梦想

经营着属于自己的一家小店

喝着亲手调制的咖啡

用手艺招揽有着共同爱好的顾客

想想都很是幸福呢~

很多人都会问小编,零基础的话可以开咖啡馆吗?

小编告诉大家,开咖啡馆最好还是要懂咖啡调制。

只有一个内行才能明辨出咖啡的好坏,才能给顾客更为专业的服务。

所以,作为咖啡店老板,掌握咖啡调制的技巧很重要!

那么,一个合格的咖啡师需要学习多久呢?

其实学咖啡并不难,只要你用心,并且喜爱,人人都能学会,时间长久也因人而异。

如果您只是兴趣,那么熟悉咖啡文化、咖啡制作方法技巧也就足够了,这个过程所需时间大概也就七八天;

如果想要想要成为优秀的咖啡师,那还要了解咖啡豆的烘焙、咖啡的产地,掌握高超的咖啡拉花技巧以及咖啡基础设备的使用、清洁、维修等,没有3到5个月是攻克不下来的。

如果您真的想要学习咖啡,那就不要舍不得花钱选择在家自学。

因为咖啡制作的很多规范与窍门,没有专业的老师手把手指导,光是看书与视频,你可能永远都掌握不到其中的精髓,从而白白浪费自己的许多时间,得不偿失。

所以,不管你是想要学习入门初级咖啡课程,还是专业高级的咖啡课程,你都最好是去报读一个专业的咖啡师培训学校,让自己在名师的指导下,系统全面的学习咖啡知识与制作技巧。

小编经常鼓励大家在家自学咖啡,原因是「为自己冲一杯咖啡,肯定是浓厚的!」。这个浓厚可以是带有丰沛的情感及满溢的成就感,也可以是风味口感的真真切切、扎扎实实。而这种「浓厚」感受有时是其他人难以赋予的。

要沖煮出一杯『浓厚』的咖啡,还有许多因素需要去考量,研磨颗粒粗细、水温、水粉比例、咖啡豆种类、咖啡豆处理方式、咖啡豆的烘焙…等。遇到问题的话,不妨多点与同好相互交流,共同学习,当然留言给小编也可以,小编们会尽力解答哒~

END

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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高,品质优秀,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-09-29 09:54:49