煮面放鸡蛋不粘锅小技巧
2025-05-31 15:34:16
煮面放鸡蛋不粘锅小技巧
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作者：
lollyL
自己用了很久的方法
甚至一度怀疑方便面中间凹下去
估计就是起这个作用？
很好用哎，鸡蛋基本不会粘在锅底，最多蛋白抓几根面条
用料
茄皇牛肉面
1包
鸡蛋
1只
煮面放鸡蛋不粘锅小技巧的做法步骤
步骤 1
水开放面饼，然后在面饼凹陷地方打入一只鸡蛋
步骤 2
盖盖中火煮（今天示范火大了），面好了，蛋也好了。
当然鸡蛋随意直接打锅里也可以，但是煮出来鸡蛋容易碎。这样煮鸡蛋是整个，煮好是软心或者全熟。
撒入调味料包，关火，开吃
菜谱创建时间：2023-01-16 09:05:11